お 食 事
最高の食材を一流のシェフが調理
素材が持つ本来の味を大切にし、旬の味覚を盛り込んだ 和食会席の品々をご用意いたします。
ゆのごう館はそんな「海と山の幸」の恩恵を受け、お料理は魚介類をた
っぷり使用。お肉も最高級の和牛・地鶏を使用、野菜も採れたて新鮮なものを、一流のシェフが調理しています。
A GREAT URBAN HOTEL
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A GREAT URBAN HOTEL
ABOUT
くつろいだ気分で美味なる料理を食するのは、
磨き抜かれた技と、アイデア満載の料理で「忘れられない旅」をお届けいたします。
極上の贅沢
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Diner
ここでしか味わえない料理
Dishes you can only taste here.
高い技術力を持った生産者、食材を育む自然、食材のうま味を最大限に活かす、自然と融合した唯一無二の料理。
地元でとれる新鮮な食材、野菜などと瀬戸内海からの海の幸はもちろん、柑橘類、野菜、果物、イノシシ肉といった中国地方の有する山々からの大地の恵みが四季折々で登場します。
※写真はイメージとなります。
※食材の仕入れ状況により、料理内容が変更になることがございます。ご了承ください。
Photo Gallery
独創的で、かつ自由な発想で五感を刺激する、料理をご提供します。
※料理写真は一例です。季節により食材が変わります。
reservation
0868-72-1126
Please feel free to contact us for reservations or questions.
906-1 Yunogo, Mimasaka City, Okayama Prefecture 707-0062
TEL0868-72-1126 FAX0868-72-4400